健康

炖白菜汤的做法

2019-05-15 07:49:51来源:励志吧0次阅读

炖白菜汤的材料大白菜相克食品250g油适当盐适当酱油适当蒜适当葱适当淀粉适当 炖白菜汤的做法图片步骤,怎样做炖白菜汤好吃?

准备大白菜250g,洗净,切成小片儿

准备葱和蒜,切碎

准备水淀粉适当

锅中放油,烧热

放入葱和蒜,炒出香味

放入大白菜,盐,酱油,翻炒片刻至出汤

放入适当清水炖几分钟至白菜软

放入水淀粉,至浓稠,出锅即成

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、增进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。对预防肠癌有良好作用。 白菜除作为蔬菜供人们食用之外,还有药用价值。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,常常吃白菜可避免维生素C缺少症(坏血病)。大白菜洗净切碎煎浓汤,每晚睡前洗冻疮患处,连洗很多天便可风效。白菜籽则可解酒,对酒醉不醒者,可用白菜籽研末调井华水(即从水井中刚打上来的井水),服之有效。对气虚胃冷的人,则不宜多吃白菜,以避免恶心吐沫。若吃多了,可用生姜解之。白菜能下落女性乳腺癌产生率。

白菜中有1些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠、增进排毒的作用,还能增进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。

冬季吃白菜能养颜护肤。

白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比

白菜先炒后,再放水,可使汤汁更浓

加入水淀粉,增加汤的浓稠度

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