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果仁

2019-11-21 15:19:11来源:励志吧0次阅读

简介果仁包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子等,果仁虽小,却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体,含有多种营养成分,特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。常吃果仁,有助于摄取到许多只有从动物性食物中才能得到的营养元素,从而获得营养的均衡。果仁的热量虽然高,却是护心健脑的好食物。

季节夏

▸功效与作用1、果仁的热量虽然高,却是护心健脑的好食物,大量研究表明,果仁可以降低患冠心病的几率,常吃果仁不易患心肌梗塞。

2、果仁中含有本酚素,可以降低胆固醇,与有益于心脏的维生素E、甜菜碱有异曲同工之妙。

、果仁中还含有一种能影响脑部电流活动的矿物质-硼,这种元素会让人反应更敏锐。 ▸营养价值(好处)果仁虽小,却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体,含有多种营养成分,包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾,以及多种抗氧化剂,并含有大量纤维,特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。

▸副作用(坏处)果仁的卡路里含量很高,不能多吃。 ▸能吃吗果仁是营养丰富的优良食品,从人类以打猎采集为生的年代开始,它们一直伴随着人们,成为人们饮食中的重要组成部分。 ▸怎么吃不要在现有的饮食结构之上每天多吃40到50克果仁,而是要用果仁替代现有的饮食,特别是油炸食品和肉类。 ▸禁忌人群糖尿病患者、肥胖者不宜多吃果仁 ▸适宜人群一般人群均可食用果仁 47阅读白果其实就是银杏树的果实,也是成熟的种子,含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪油、氰甙、多种氨基酸等,可以有效地补充我们身体所需要的各种营养物质,而且白果人仁还可以搭配很多食物一起

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