开洋煮云丝的做法

2019年05月15日 来源:

主料: 白豆腐丝300克 开洋(海米)30克

辅料: 香菇2朵 青蒜2根

调料: 盐 高汤精 香油开洋煮云丝的做法1、将豆腐丝漂洗4、5遍,然后放入开水锅中烫1遍,捞起,再浸入盛满水的盆中备用

2、将开洋(海米)泡发,香菇洗净切大片,青蒜切末

3、锅加放入清水,将豆腐丝放入锅中

4、往锅中调入高汤精、盐

5、再放入香菇片、泡好的开洋(海米),轻轻翻拌均匀,煮5分钟

6、关火,撒上青蒜开,淋入香油便可

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